Zur Schmiede - Hotel und Restaurant - Alsfeld

Sabine Z.

Wir haben abends dort gegessen, vorher einen Tisch reserviert.
Das Restaurant ist einladend, gemütlich auf modern rustikal gemacht.
Wir haben dort sehr, sehr gut und lecker gegessen.
Mein Mann hatte Waldpilzknöpfle mit Beuff Stroganoff (24 Euro), mein Gericht war das Kalbsschnitzel mit Pommes für komplett 30 Euro.
Riesen Portionen, da werden 2 Personen von einer Portion satt...
Zuvor gab es eine Klare Gänseleberknödelsuppe, ein Schmaus....
Grosses Lob an den Koch !
Alle Speisen sind sehr gut gewürzt, frisch zubereitet..
Hier werden wir wieder essen gehen!
Auf dem Hof sind ausreichend Parkplätze vorhanden, da es auch ein ⭐️⭐️⭐️Hotel ist.
Das Restaurant liegt zwar genau an einer vielbefahrenen Straße, aber dank der modernen gedämmten Fenster hört man gar nichts.
WLAN ist gratis...auch im Restaurant.
Auch an die Rolli-Fahrer ist gedacht, da es eine Rampe in das Hotel gibt.
Alles in Allem lohnt es sich, hier gepflegt Essen zu gehen.

Simon K.

Wir haben vor kurzem unsere Hochzeit dort gefeiert. Wir hätten es uns nicht besser vorstellen können!
Der Service, das Essen, die Hilfsbereitschaft und Flexibilität waren einfach vorbildlich.
Vielen Dank nochmal an das gesamte Team für den tollen Tag.

Michael C. N.

Verkehrsgünstig gelegenes Hotel in der Nähe von Alsfeld. Von vorn sieht das Hotel schick und gemütlich aus. Die Mitarbeiter waren alle super engagiert und freundlich, sowohl an der Reception als auch beim Frühstück.
Mein Zimmer war leider weniger toll, ich hab extra nochmal auf die Internetseite geschaut, ob ich wirklich im richtigen Hotel war, dort sehen die Zimmer nämlich relativ neu und schick aus. Mein Zimmer war uralt, dunkel - zwei 80 cm breite Einzelbetten aus denen man fast rausfällt, ein dunkles historisches sicher 20 Jahre altes Bad - recht sauber, nur in der Dusche waren alle Fugen verschimmelt, der Duschschlauch war defekt und der Wasserdruck war eine Katastrophe.
Das Frühstück war eigentlich vom Essen und Angebot her ok, aber in einer total alten Hotelhalle, völlig ungemütlich mit Blick auf zwei Abbruchhäuser im Hinterhof. Das war wohl mal ein Businesscenter mit unterteilbaren Räumen. Warum passt man das nicht in seiner Größe an die Zahl der Gäste an - jede Jugendherberge bekommt das gemütlicher hin.

Das Restaurant war neu und passend urig gemütlich eingerichtet. Auch hier wieder sehr freundlich Bedienungen.
Hatte mich auf die vielversprechende Karte gefreut, an dem Abend war aber TacoAbend. Das war auch wirklich alles gut gemacht, neben den Tacochips mit 3 verschiedenen wirklich gut gemachte Dips als Vorspeise gab es verschiedenste Tacos in mehreren Gängen. Die waren alle ordentlich gemacht, besonders der letzte mit asiatischem Touch und Kimchi war hervorragend. Mir war es nur etwas zu viel - aus den letzten Tacos hab ich nur noch die Füllung geschafft. Dem Herrn am Nachbartisch ging es ähnlich und seine Frau hat lange vor dem Ende aufgegeben. Die Desserttheke sah super aus, aber ich hab es nicht geschafft. Hier würde ich gerne nochmal a la carte essen.

Becks P.

Normalerweise schreibe ich keine unschönen Rezensionen aber die Situation hat mich doch etwas enttäuscht.

Wollte anfragen ob man ein Tisch für 4 Personen reservieren könnte und wurde direkt erstmal angepammt (via Telefon)
ob ich denn nicht wüsste das es der erste Weihnachtsfeiertag ist den wir heute haben!?
Den Tisch wollte ich für den 28.12 reservieren und hatte mich schon vorab auf der Internetseite informiert wie die Öffnungszeiten sind.

Naja gut weil die Weihnachtszeit bestimmt wirklich stressig für das Personal vor Ort ist habe ich mich erstmal entschuldigt für meinen Anruf…

Am Ende wollte die Dame noch meine Telefonnummer notieren mit der Aussage aber schnell, nochmals Entschuldigung meinerseits dass ich meine Telefonnummer nicht im Kopf habe und der Vorgang etwas länger dauert ca. 2 Minuten.
Schlussendlich habe ich die Daten durchgegeben worauf hin direkt ohne ein Wort aufgelegt wurde.
(ob der Tisch jetzt reserviert ist? Keine Ahnung ich ruf aber nicht nochmal an :D)

Dort werde ich definitiv nicht mehr essen gehen, was schade ist denn die Küche liefert eine echt gute Qualität ab und das essen war bis jetzt immer top.

Fühle mich als Gast aber nicht willkommen sondern eher als Störfaktor nach diesem Telefonat.

Jäger E.

Sehr freundliches Personal. Sehr gute Küche. Wir waren dort zu einer Familienfeier. Trotz des Hochwasser, welches auch das Hotel erreichte, ließen sie es den Gästen nicht anmerken und kümmerten sich weiterhin um ihre Gäste. Natürlich wurde sich auch liebevoll um die anderen Hotelgäste gekümmert, die teilweise schaden durch das Wasser erlitten haben.

og 8.

Schöne Zimmer, ganz tolles Personal und richtig gutes und leckeres Essen zu guten vernünftigen Preisen... einfach top...

H. M.

Wir waren im Mai 2024 für ein Wochenende mit einer Motorradgruppe im Hotel „Zur Schmiede“.
Es gab dort absolut nichts zu bemängeln für uns, wir waren rundherum zufrieden! Angefangen von der Garage für die Motorräder, über die sehr schönen, sauberen und großen Zimmer, bis hin zum Essen, das wir alle total klasse fanden, war alles zu unserer Zufriedenheit.
Hervorheben möchte ich noch das sehr engagierte und aufmerksame Personal, das uns allen sehr positiv aufgefallen ist.
Ich denke, dass wir bestimmt noch mal dort zu Gast sein werden, zumal auch die Gegend zum Motorradfahren wie geschaffen ist.

Mike H.

Dürfen immer mal wieder dienstlich aus Berlin kommend weiter Richtung Süden reisend hier gastieren. Meist kommen wir nachts vor Ort an - kein Problem! Keyboy. 5min von der Autobahnabfahrt entfernt und trotzdem trüben manchmal einzig musizierende Frösche die nächtliche Stille. Ab und an war ich in den Morgenstunden laufen - 10km über die anliegenden Felder, quer durch den einen oder anderen Bauernhof - kein Problem!
Die vereinnahmende Freundlichkeit sucht ihresgleichen. Beispielgebende Anekdote: selbstverschuldet Frühstück verpasst. Es war alles abgeräumt und die Service-Mitarbeiter nahmen gemeinsam das verdiente morgendliche Mahl ein - egal, mit begeisternder Freundlichkeit alles wieder aufgefahren. Ohne Worte! Toll!
Ziel für dieses Jahr - noch einmal früher anreisen, um abends vor Ort zu speisen. Essen soll auch lecker sein!

Ich mag es sehr!