Wellenlänge Bistro/Restraurant - Rüsselsheim am Main

Michael Borse

Heute das erste Mal nach dem Umbau auf Empfehlung dort gewesen. Wir hatten reserviert und einen schönen Platz bekommen. Die Reservierung wurde per SMS direkt bestätigt.
Wir sind freundlich empfangen worden und haben gleich ein Aperitif empfohlen bekommen. Unser Hund hat ein Wassernäpfchen und auch ein leckerchen bekommen. Es gab vorneweg Brot mit Öl, Salz und Aufstrich zum Appetit anregen. Ebenso einen kleinen Gruß aus der Küche.
Das Essen war frisch zubereitet und lecker.
Ebenso der Nachtisch. Die Portionen waren gut und von hochwertiger Qualität.
Der Preis vielleicht etwas zu hoch aber noch angemessen.
Die Toiletten waren sauber wie auch der ganze Rest vom Restaurant. Alle waren sehr freundlich. Angenehme Musik im Hintergrund.
Wir gehen bestimmt mal wieder da hin.

Event Decoration

Wir haben hier einen Kindergeburtstag dekoriert.
Ein Restaurant mit toller Aussicht, Atmosphäre und freundlichem Personal.
Es gibt mehrere Räume für unterschiedliche Personenzahlen.
Es verfügt auch über ein eigenes Hotel, das für Gäste aus der Ferne oder für die Durchführung von Seminaren sehr praktisch ist.
Das Panoramadach im Bankettsaal ist das Highlight des Restaurants.

Holger Wegstein

Wir waren vor 2 Wochen das erste mal dort und waren sofort begeistert! Tolle Lage - direkt am Main - mit Blick auf´s Wasser. Die Speisen sind hervorragend zubereitet und angerichtet! Die Qualität der Speisen ist hochwertig und geschmacklich ein echtes Erlebnis. Wir mussten direkt nach unserem ersten Besuch mit der einen Tochter, ein paar Tage später mit der 2. Tochter auch noch mal dort hin und wir werden wohl in den nächsten Tagen wieder hingehen.
Man bekommt hier wirklich auch "Andere" Dinge zu essen, die Küche ist neben der hohen Qualität auch innovativ. In der Wand zur Küche befindet sich eine riesige Scheibe - so das man sehen kann wie die Speisen zubereitet werden.
Bei unserem ersten Besuch waren EINIGE der von uns gewählten Speisen nicht mehr bestellbar - weil ausverkauft - ich finde so etwas nicht schlimm, zeigt es doch das die Lebensmittel frisch sind und nicht beliebig zur Verfügung stehen.

zu Empfehlen ist das Spargel Teriyaki - unfassbar!

Auch die Weinkarte -auf die ich immer großen Wert lege- ist ausreichend gut gefüllt! Wir hatten bei beiden Besuchen je eine Magnum Flasche eines Brunellos und dieser war wirklich unfassbar lecker.

Bei dem Service muss ich etwas Schmunzeln ... man hat so ein bisschen das Gefühl als müsse man sich die "Herzen" des Services erobern - wenn einem dies gelungen ist, wird man aber liebe und sehr freundlich bedient.
Etwas -also ein wenig- mehr Aufmerksamkeit würde ich mir manchmal wünschen .... Aber ganz ehrlich das ist jetzt Meckern auf sehr hohem Niveau ....

Wir kommen wieder weil wir uns 100% wohl fühlen und das ESSEN sehr sehr schätzen

Thomas Jordan

Ein durch und durch gelungener Abend im gehobenen Ambiente zu vernünftigen Preisen! Personal absolut zuvorkommend, unsere Speisen waren durchweg vom feinsten, kleine Anmerkung: das Steak mit dem Beilagen auf dem Holzbrettchen..... macht das Brettchen 5 cm breiter!
Und grüße an Chefin und Chef, wobei uns der Chef am Samstagabend gar nicht mehr gehen lassen wollte( nein wir haben schon bezahlt aber es war ein netter Abend der uns lange in sehr positiver Erinnerung bleiben wird, inkl. HoTi-Events Holger 😉)
Sonntag in der Motorworld haben wir uns dann leider verpasst

Bis zum nächsten Treffen

Grüße von Classic Car Cadolzburg

Armin

Sehr schönes Lokal mit aufmerksamem Service und guter Fleischauswahl. Das Steak war leider medium und nicht medium rare wie bestellt. Fairer Preis für das gebotene, eigentlich solide 4*.

Ein Stern Abzug, weil sowohl das Steak, der Karottensalat und der Grüne Salat intensive Süßnoten hatten. Das Fleisch war vor dem Braten/Grillen mit einer Soße versehen, die stark karamellisiert wurde und damit den feinen Fleischgeschmack überdeckt hat. Wer es lieber weniger süß mag, sollte Alternativen erfragen.

Das Holzbrett zum Servieren mag rustikal sein, war aber sehr unpraktisch. Zu schmal und für ein saftiges Steak viel zu wenig Saftrille. Es drohte dauernd auf und über den Tisch zu laufen. Das Amuse-bouche war lecker, der Brotkorb abwechslungsreich und die Butter lecker.

Deniz Gürgen

Wir waren Heute endlich mal wieder in der Wellenlänge zum Essen. Wir müssen einfach öfters kommen. Angefangen bei diesem wundervollen Ambiente wo alles stimmt von der Einrichtung über die Musik und die schöne Aussicht auf den Main. Der Service ist Spitzenklasse hier wird man immer mit einem Lächeln empfangen egal ob man sich kennt oder nicht wird einem jeder Wunsch von dem Lippen abgelesen. Die Besitzerin und der der Besitzer sind fast immer vor Ort und schauen nach dem rechten und gehen auch mal gern auf einen kleinen Plausch mit ihren Gästen ein. Die Küche ist excellent angefangen von der tollen Menü Karte über die gläserne Küche bis hin zum vollendeten Gericht welches so unglaublich lecker schmeckt das man dort am liebsten die gesamte Speisekarte durch Essen würde. Die Weine und Sekte vom eigenen weinanbau schmecken super zu den Gerichten und am Ende wird alles durch eine perfekte Nachspeisen Kreation abgerundet.

Also fünf Sterne für diesen super laden und für jeden der in Rüsselsheim einen schönen Abend mit Freunden oder Familie verbringen eine Riesen Empfehlung.

Jörg Orben

Tolles Restaurant direkt am Mainufer.
Sehr freundliches Personal und schönes Ambiente.
Besonders zu empfehlen ist die wirklich tolle Küche zu wirklich günstigen Preisen.
Haben das 5 Gang Überraschungsmenü bestellt für 39€ bestellt und waren wirklich begeistert von dem Geschmack und der Qualität der Gerichte.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Markus K

Etwas hochpreisiger aber bei der gelieferten Qualität durchaus gerechtfertigt. Die Zutaten wurden schön kombiniert und ansprechend serviert. Ich entschied mich für das Menü mit Fisch und war sehr zufrieden. Darüberhinaus bietet diese Lokalität allerdings noch eine sehr feine Auswahl an verschiedensten Steaks unterschiedlicher Herkunft und Reifung/Lagerung. Der Service war wirklich freundlich und aufmerksam.
Der Fensterplatz mit Blick auf den Main war ebenfalls schön.
Auf jeden Fall einen Besuch wert.