Stiller's Restaurant - Barsinghausen

Joachim M.

08/2024 erneuter Besuch, freundliche Bedienung, die bei der Weinwahl freundlicher Weise zur Weinfindung einige Probeschlucke spendierte, Essen gut, wir hatten u.a. Fifty/fifty Carpaccio v. Rind u. Vitello Tonato, Ceviche v. Tunfisch, Scholle u. Osso Buco, alles lecker

Coronabedingt nach einem Jahr wieder mal wieder bei Stillers 04/2023

Wir hatten 3 Gänge aus der akt. Menükarte...Lammkarree und waren wieder sehr zufrieden, wenngleich nicht ganz preiswert, gute Qualität nette Bedienung angenehmes Ambiente, kommen wieder

Immer wieder gern, deutsche Küche mit "Pfiff", schön auch der Biergarten im Sommer, höherpreisig aber sehr lecker,....und die Weihnachtsgans zum mitnehmen, Klasse

Nils H.

Wer etwas außergewöhnliches und besonderes sucht ist hier richtig!
Außen wie innen sehr gemütlich und stimmig mediterran eingerichtet.
Sehr bequeme Stühle!
Der Service ist sehr aufmerksam, schnell, professionell und trotzdem dezent.
Man fühlt sich nicht wie ein zahlender Gast sonder herzlich willkommen geheißen!
Das alles übertrifft noch die Qualität des Essens! Frisch, heiß (wirklich heiß!!!),
Regio- und Saisonal, kreativ und modern angerichtet!
Absolut köstlich und auf den Punkt gegart!
Es gibt vorab Hausgebackenes Brot und Ciabatta mit selbstgemachter Kräuterbutter und zusätzlich noch einen Gruß aus der Küche!
Preislich im oberen Preissegment aber das Preisleistungsverhältnis ist absolut in Ordnung und dem was hier geboten wird mehr als angemessen!!!

Das formulierte Ziel:
„Ihr geht noch glücklicher als Ihr gekommen seid“
wird stets erreicht!

Thorsten B.

Hey Leute, wir waren gestern Abend das erste Mal im Stiller, und wir waren begeistert. So netter und geistreicher Service, überragendes Ambiente (wir haben innen gesessen, trotz Sommer, weil wir das Ambiente kennenlernen wollten ), Wein und Getränke herausragend. Das Rindertartar war super, die Tagliatelle mit Garnelen hätten etwas mehr Gewürz vertragen können. Aber das ist jammern auf sehr hohem Niveau! Wir haben den Abend sehr sehr genossen, danke Anna, Maggie, die uns den Abend mit Wortgewandheit und Freundlichkeit zu einem Erlebnis haben werden lassen. Und danke auch a den Barkeeper Jurti(?), der den Tiefenbrunner Anna noch in den Katakomben gefunden hat. Übrigens auch sehr zu empfehlen ist der Negroni als Aperitivo! Ein toller Abend, wir werden gerne wiederkommen!

Moritz

Grundsätzlich mögen wir das Restaurant sehr.
Am Silvesterabend ging leider alles schief, was schief gehen kann.
Alles fing damit an, dass nicht genügend Bügel für alle Gäste da waren, so dass meine Lebensgefährtin und ich einen weniger stabilen Bügel teilen mussten für eine dicke Daunenjacke und einen Wollmantel.
Am Tisch angekommen lag nur die Menükarte für den Fleischesser, nicht jedoch für meine Lebensgefährtin die vegetarische Variante parat. Sie musste nachfragen, was es denn nun geben würde, da uns das bis dato - auch nach schriftlicher Reservation und anschließender Korrespondenz mit dem Restaurant - nie mitgeteilt worden war.
Ich denke, allen sollte klar sein, dass man sich als Vegetarierin ausgegrenzt fühlt. Man stelle sich das nur mal umgekehrt vor.
Es ging damit weiter, dass der Service gar nicht wusste, was serviert wird. Das ist ebenfalls unglücklich, da man so kaum eine Chance hatte, jemanden mit Fachkenntnis zu erwischen. Wir bemängelnden die Fehler bis dato, um allen die Chance zu geben, den Abend für uns noch positiv zu gestalten. Die Servicemitarbeiterin leitete unser Anliegen an Mauro Stiller weiter, den Verantwortlichen für diesen Abend.
Leider schien Herr Stiller sehr genervt und lehnte sich lapidar mit den Armen an die Rückenlehne meiner Lebensgefährtin und begann das Gespräch mit den Worten: „Hier gibt’s Probleme?“
Uns irritierte der Beginn des Gesprächs sehr. Es wurde leider nicht besser. Wir haben wertschätzend und vorweg lobend und relativierend von den Fehlern des bisherigen Abends gesprochen. Wir haben die Chance genutzt, ebenfalls anzumerken, dass das vegetarische Menü etwas liebloser daherkommt als wir es vom Restaurant gewohnt sind. Darauf erwiderte Herr Stiller, er würde uns 20€ erlassen. Darum ging es uns gar nicht und ich denke, dass das auch deutlich geworden ist. Wir haben konstruktive Kritik geübt im Hinblick darauf, dass das Restaurant es vllt beim nächsten mal besser machen kann. Fehler passieren und sind menschlich. Ich denke konstruktive Kritik der Gäste sind Gold wert, oder?
Er erwiderte, es sei nicht böse gemeint gewesen und er könne da jetzt auch nichts machen. Wir haben Herrn Stiller daraufhin angesprochen, dass er unendlich genervt wirke und wir aneinander vorbeireden. Daraufhin haben wir dann das Gespräch beenden müssen. Das Gespräch empfanden wir als sehr unangenehm, auf Grund des Inhalts und vor allem auf Grund der auf uns herablassend wirkenden Körperhaltung und Ausdrucksweise von Herrn Stiller.
Wir können das Restaurant so nicht mehr weiterempfehlen.

N. W.

Wir lieben das Stillers! Die Bilder sprechen für sich. Hier wird mit viel Feingefühl gekocht und angerichtet. Besonders schönes Ambiente. Freuen uns schon, wenn man bald wieder auf der Terrasse sitzen kann!

Patrick H.

Geburtstagsfeier mit ca. 30 Gästen.
Menü war sehr lecker auch mit Abwandlungen für Kinder und Vegetarier problemlos.
Ausgesprochen aufmerksamer und freundlicher Service. Einem weiblichen Gast fiel eine Serviette auf den Boden, da wurde sofort aufgehoben und eine neue gebracht. Meine Mutter als Gadtgeberin war sehr zufrieden, Feedback ihrer Gäste war auch durchweg positiv.

Judith B.

Das Stiller's Restaurant hat das Catering für unsere Hochzeitsfeier im Juli auf dem Wasserschloss Hülsede übernommen und es war einfach fantastisch! Das Essen und der Service ließen keine Wünsche übrig, wir wurden vor und während der Feier perfekt betreut. Vielen lieben Dank an das ganze Team, wir freuen uns schon darauf, euch bald mal wieder im Restaurant zu besuchen!

Joachim S.

Sehr gutes Essen, sehr nette Bedienung. Hat uns sehr gefallen. Kommen bestimmt wieder 😃😃😊😊