Schiefer | Suite-Hotel • Steakhaus - Goslar

Jo R.

Wir waren im Steakhaus zum Abendessen. Der Besuch war eher enttäuschend. Die Bedienung war wiederholt unfreundlich, vergaß bei einem Gast die Beilage und brachte ein Steak ungefragt Medium, weil "Sie haben ja nicht gesagt wie das Steak sein sollte." Auch zu der Zubereitung der Steaks wie in der Karte beschrieben konnte sie nichts sagen. Letztlich war noch der Abschluss -Cappuccino nicht wirklich heiß und um 22 Uhr wurden die Barhocker hochgestellt. Offensichtlich waren wir nicht (mehr) erwünscht.

Jasmin S.

Wir waren gestern dort. Das Restaurant ist recht schön und ansprechend, auch das Personal ist nett. Die Wartezeit auf Getränke und Essen ist noch im Rahmen. Das Essen ist lecker,allerdings passt das Preis- Leistungsverhältnis gar nicht. Wir haben für eine winzige Portion Gnoccis 18,90€ bezahlt. Wäre es wenigstens ausreichend gewesen, um satt zu werden,würde ich ein Auge zudrücken bei dem Preis,aber die Portion war tatsächlich so klein, das sie bestenfalls als Vorspeise durchgegangen wäre. Wirklich enttäuschend! Auf unsere Beschwerde wurde nicht weiter eingegangen. Es wird wohl unser letzter Besuch dort gewesen sein.

Susanne D.

Wir haben uns mit Freunden zum Silvestermenü ins Schiefer eingebracht.
Das Essen war gut, das Personal sehr nett, aber wir wurden an einen Katzentisch verwiesen, der unzumutbar war. Es zog wie Hechtsuppe, jeder Gast oder auch das Personal welches zum oberen Saal oder zur Toilette musste ging unmittelbar an uns vorbei. Die Tür knallte jedesmal zu, so dass die Nerven blank lagen.
Schade, dass dieser Platz überhaupt als Sitzplatz vergeben wurde. Es war eine Zumutung!!!

Katrin A.

Ein Ort zum Wohlfühlen und sich Willkommen fühlen. Ich bin sehr freundlich empfangen worden und habe mich sofort wohl gefühlt. Die Zimmer sind sehr groß und toll gestaltet! Ich komme auf jeden Fall gerne wieder.

Nadine A.

Ich war heute mit meinen Kolleginnen zum ersten und letzten Mal im Schiefer essen. Mir fehlen fast die Worte, für das was uns da geboten wurde. Wir waren zuvor auf dem Weihnachtsmarkt und haben uns richtig auf ein gutes Essen und ein warmes Plätzchen zum aufwärmen gefreut. Leider konnten wir uns weder aufwärmen, noch gut essen. Im Lokal war es sehr kalt und zugig, da ständig die Vorder- und Hintertür aufging. Vom Innenhof dran durchgehend sehr laute Musik nach drinnen, gepaart mit einer sanften Weihnachtsmusik im Lokal. Keine schöne Kombi. Wir haben uns dann von einer Bedienung Decken geben lassen, da wir wirklich sehr gefroren haben. Dadurch kamen wir mit den Gästen vom Nachbartisch ins Gespräch, denen es genauso ging. Dann kommen wir mal zum Essen. Eine glatte 6!! Eine Kollegin hat ihr Steak medium bestellt und ich medium well. Meins war für medium well viel zu roh und kalt. Das meiner Kollegin war ebenfalls kalt und komplett roh. Man konnte es einfach nicht essen. Der Service war eher Amateurhaft. Alles dauerte unfassbar lange und von Freundlichkeit keine Spur. Alles in allem finde ich es eher schade so eine Bewertung schreiben zu müssen. Das Lokal selbst ist super schick und ansprechend, in bester Lage. Da hört der Zauber aber leider auch schon auf. Es gab noch viele Kleinigkeiten die ebenfalls nicht gepasst haben, aber die alle zu nennen würde den Rahmen sprengen. Immerhin ist man uns am Ende mit dem Preis entgegengekommen. Trotzdem leider keine Empfehlung.

Vanessa H.

Wir waren hier an einem Samstagabend zu Dritt. Die Wartezeiten sind leider, sowohl für Getränke als auch für Speisen sehr lange. Wir saßen alleine für die Getränke ca. 30 Minuten. Nach Hinweis, dass man den Gästen gerne Bescheid geben kann, dass länger gewartet werden muss, reagierte das Servicepersonal leider nicht kritikfähig.
Die Speisen waren gut, die Nudeln leider etwas zerkocht aber das Fleisch dafür um so besser.

Michael D.

Waren gestern aus Berlin zur Sylvesterparty mit 5 Gängemenü, für den Preis von 89,90 Euro pro Person schon eine Hausnummer.

Getränke kammen noch oben drauf, Wildbeery Lillet ohne geschmack, lasch. Cubalibre, gefühlt ohne Umdrehung und auch der Gin mit Wasserverlängert, weil die 3 Eiswürfel die da drin waren können ihn so nicht verwässern. So was habe ich in der „Butterhandlung“ (Restaurant in Berlin) noch nicht erlebt.

Lt. Freunden, mit den wir dort waren, war es vor 2. Jahren um 100% besser.

Hatten den letzten Tisch im Lokal, das Essen war lauhwarm bis kalt, als es am Tisch ankam. Menüfolge war zwar gut durchdacht, aber wenn Essen kalt ankommt leidet der Geschmack. Das Rinderfilet war viel zu dick geschnitten, nicht jedermanns Sache. Auch bei den Vorspeisen war es einfach vieles zu kalt, gerade die Garnelen. Die Suppe verdient nur eine Brühe ohne alles, geschmackstechnisch einfach nur oll.

Das Personal im Service hat meine höhchste Achtung für das, was sie geleistet haben, dafür 5 Sterne.

Essen nur 1 Stern….

Wakana G.

Essen einwandfrei. Wirklich sehr lecker. Tolle Location.
ABER: Der Service.. Leute das muss viel schneller gehen. Es geht nicht das man auf Getränke ewig warten muss. Da vergeht einem die Lust und euren Gewinn schmälert es. Stellt Personal ein.
Wenn man um 19h kommt und für eine Gruppe Leute das Essen extra vorbestellt hat, sollte dieses auch nicht erst um 22h kommen.