Ostmühle Gildehaus - Bad Bentheim

Judith D. H.

So froh, ein feines Restaurant um die Ecke zu haben! Wir haben schon ein paar Mal sehr gut gegessen und der Kaffee und Kuchen ist köstlich. Die Besitzer sind gemütlich und zuvorkommend. Was für eine Bereicherung für Gildehaus! Die Lage ist wunderschön und mit dem Fahrrad über die Knotenpunkt 18 gut zu erreichen. Sehr zu empfehlen!

Klaus M.

Bei der Gildehauser Ostmühle handelt es sich um eine holländische Turmwindmühle bzw. einem so genannten Erdholländer. Die Mühle wurde in den Jahren 1749/1750 aus Bentheimer Sandstein erbaut und hat eine lange ereignisreiche Geschichte hinter sich. Mehrmals war sie vom Abriss bedroht. Seit 1986 ist sie wieder funktionsfähig und wird von Hobbymüllern des Verkehrs- und Verschönerungsvereins Gildehaus betrieben und gepflegt. Und bei Mahlwind stellen Hobbybäcker im alten Backhaus nebenan aus dem frisch gemahlenen Korn knuspriges Brot her. Führungen für Gruppen sind nach vorheriger Anmeldung möglich.

Kirstin H.

Wir waren auf der Durchreise und haben hier direkt am WoMo Stellplatz dieses feine Lokal gefunden und wurde so herzlich menschlich und kulinarisch empfangen. Frisch gezapftes Paulaner und einen Veggie Burger! Hammer lecker und auf jeden Fall einen Besuch wert. Darum 5 Sterne!!

Thomas S.

Waren nach einem kleinen Familien Ausflug dirin da es von außen sehr schon und gemütlich aussah. Im Nachhinein sag ich glatt würde ich wohl nicht nochmal rein. Wenn ich es mit Noten bewerten müsste gäb es wahrscheinlich nicht mehr als eine 4-. Das einzige was wohl noch rettet ist das Ambiente, leckere Fleisch und pommes. Allerdings muss man bei einen fast leeren Restaurant schon eine Stunde planen. Es gibt keine wirklichen Menüs. Wer einen Bürger will, muss pommes oder Bratkartoffeln sowie Mayonnaise und Ketchup extra bestellen. Dieses zieht sich dann weiter über eine kleine Karte. Teils fehlen dazu einfach die richtigen Soßen.
Ich persönlich hatte dazu ein Radler bestellt und muss sagen es schmeckt mehr nach Wasser mit zitrone als Bier.

Schade auch das beim verlassen der Restaurants die ganze schöne Beleuchtung schon wieder aus war, obwohl nicht mal halb 9 war.

Jens G.

Absolute Empfehlung. Sehr leckeres Essen, ein guter Service und eine echt super Inhaberin.

Georg

Die Ostmühle steht auf dem Gildehauser Höhenrücken. Wie der lateinische Spruch auf dem Sandsteinblock bezeugt, wurde sie 1750 an Stelle einer hölzerne Bockwindmühle gebaut, die von einem schrecklichen Sturm zerstört wurde. Fürst Carl zu Bentheim gab den Auftrag zum Bau ließ die Mühle aus Sandsteinquadern errichten, die in den Bentheimer Sandsteingruben gebrochen wurden. Viel hat sie mitgemacht in ihrem langen Leben, Stürme überstan nicht immer ohne Schaden und auch das große Mühlensterben in der Nachkriegszeit hat sie überlebt. So steht diese schöne Mühle noch immer hier. Nicht mehr als ,Mehlfa aber bestimmt als lebendiges Monument und Wahrzeichen von Gildehaus. Nicht nur Außen ist an dieser Mühle einiges zu sehen und zu genießen. Während der Öffnungszeiten und mit günstigem Wind ,klappert die Mühle, klip, klap, klip, klap und m uns Korn zu dem kräftigen Brot" wie die Volkweise von Ernst Anschütz aus dem 18. Jh es beschreibt. Tatsächlich klappert vor allem der Rüttelschuh, der dafür sorgt das Getreide in der richtigen Menge den Mahlsteinen zugeführt wird. Auch klappert die Beutelkiste, in der die Kleie vom Mehl getrennt wird. Und weiter rasseln die Zähne der g Antriebsräder, die ineinander greifen. So erzeugt die Mühle durch ihre emsige Arbeit viele Geräusche und Tone, die in dem Lied sogar den,rauschenden Bach" übertreffer Die schweren Korn-und Mehlsäcke, die körperlichen Anstrengungen des Müllers, der Mehlstaub, das typische Klappern des Mahlgangs: Der Weg vom Korn zum Mehl ist in derB mit allen Sinnen zu spüren. Alte Mühlen faszinieren daher viele erwachsene Menschen und bestimmt auch Kinder, die sich sonst nicht für Technik und Maschinen interess Denn in der Mühle kann man ohne technisches Wissen den Weg der Energie- und Kraftübertragung gut verfolgen. So alt wie die Mühlentechnik auch ist, die Grundzüge des sind immer gleich geblieben.

Jens K.

Wir waren heute bei dem Mühlenfest. Es war super. Die ehrenamtlichen Mitglieder haben alles mit sehr viel Freude erklärt.
Es ist schön das so viel Herzblut in diese tolle Mühle investiert wird.
Ganz toll fanden wir auch Ramona

Rebekka H.

Für mich eines der Wahrzeichen von Gildehaus. Als Camper ist mir der Parkplatz für die Wohnmobile nebenan aufgefallen. Würde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.