Anders - Das Pfannenrestaurant / Braunschweig - Braunschweig

Martina S.

Wunderbar: zum ersten Mal hier gewesen ☺️. Ich hatte einen leckeren Salat mit Hähnchen und alle anderen Mitstreitern hat es auch gemundet. Netter flotter Service, schönes Lokal. Toll draußen zu sitzen. Gerne wieder 😃👌

Andreas M.

Ich war Freitag abends da und froh einen freien Platz zu ergattern.

Es geht schon ein bisschen zu wie auf einem Bahnhof, was vermutlich daran liegt, dass sehr viele wissen, wie gut man hier essen kann.

Die Servicekräfte waren sehr gefordert und dennoch absolut freundlich.

Die Pasta „Keta“ waren sehr lecker.

Philipp N.

Das Essen war super. Richtig lecker. Das Anders ist schön Urig und gemütlich. Der Service ist sehr zuvorkommend und klasse. Wir kommen wieder.

Heike

Letzten Samstag waren wir hier spontan zum Abendessen eingekehrt. Das Lokal war gut besucht, wir bekamen trotzdem ohne Reservierung einen Tisch zugewiesen. Die Dame vom Service kam ein wenig „kühl“ rüber, machte aber ihren Job.
Unsere Getränke- und Speisenwünsche waren schnell aufgenommen. Wir entschieden uns für Salat mit Rinderstreifen und Salat mit gratiniertem Ziegenkäse. Die Getränke wurden zügig serviert. Die Wartezeit auf die Salate war in Ordnung.
Beim Salat mit Ziegenkäse war in der Karte explizit von Roter Bete die Rede, doch diese fehlte. Natürlich sprach ich es an. Die Dame vom Service verschwand kurz in der Küche, teilte mir dann aber mit, dass es keine Rote Bete mehr gibt. Und warum wurde dieser Sachverhalt mir nicht direkt nach der Bestellung mitgeteilt? Wurde einfach mal geschaut, ob es der Gast bemerkt? Gut, mir wurde nun angeboten, etwas anderes zu bekommen, wie zum Beispiel weitere Tomaten. Ich lehnte dankend ab. Das Dressing war in Ordnung. Der Ziegenkäse war mild im Geschmack. Aber, er war nicht wirklich gratiniert. Ja, er trug eine braune Kruste. Meiner Meinung stammte diese allerdings lediglich von einem Bunsenbrenner. Ich kann mir nicht vorstellen, dass der Käse im Ofen war. Er war nämlich komplett kalt. Die Rinderstreifen waren gut.
Knapp 18 Euro pro Salat sind in meinen Augen grenzwertig, wobei man hier natürlich auch die Lage im Magni-Viertel einrechnen muss.

Katrin A. B.

Sehr nettes Personal. Schönes Ambiente. Wir haben nur etwas getrunken. Deshalb keine Bewertung des Essens. Wir werden definitiv wiederkommen und einmal hier Essen. Sah gut aus.

Alex

Wir waren mit Familie hier essen - ich war selten so rund um zufrieden wie hier: sehr leckeres, wirklich schmackhaftes Essen. Ich bin kein Fan von Steaks - jedoch hier war der Agnus Steak (gut durch, well done) super - durch - aber nicht "Sohlenmäßig durch", immer noch zart und saftig und geschmacklich super. Solche guten Fries/Pommes hatte ich noch nie gegessen - beim Brechen der Pommes steigt der Kartoffelduft in die Nase ... und nicht der überzuckerten / übersüßten Gewürzmischungen... toll. Das Essen war geschmacklich mit das Beste bisher was ich gegessen hatte - wirklich alles - vom Salat und Fries, eigene Mayo-Knobi-Remoulade etc bis hin zum Fleisch (Ritz Carlton in Wob macht es auch nicht besser bzw. ist geschmacklich genau so gut :-)). Da macht sich die Beschaffung regionaler Bio-Produkte geschmacklich bemerkbar (meine Meinung).
Die Lage ist super (Fussgängerzone) und man kann auch draußen sitzen. Es ist urig - jedoch weder verstaubt noch verkommen/abgenutzt und sauber ist der Laden auch, inklusive Sanitäreinrichtung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung ist aufmerksam, jedoch nicht aufdringlich und das Warten auf das Essen war wie ich mir beim Zubereiten der frischen Gerichte vorstelle - spricht für mich für eine sehr gelungene Organisation der Arbeitsabläufe. Preislich war das Essen teurer als 'sonst'. Jedoch in Anbetracht - dass alle Zutaten und Fleisch mit Hinblick auf Nachhaltigkeit und bei den Tieren auf eine schonende ( im industriellen Sinne nicht-effektive / nicht auf Profit-Maximierung ausgelegte) Züchtung geachtet wird - so finde ich die Preise in Ordnung. Denn in anderen Fällen/wo Fleischgerichte so günstig ist - zahlen wir zwar wenig, jedoch geht es auf Kosten der Tiere bzw. deren Qual.
Wir empfehlen das Restaurant auf jeden Fall uneingeschränkt weiter. Alles in allem war sehr gut bis hervorragend.

Andreas S.

Sehr nettes Restaurant. Fleisch nicht aus dem Supermarkt sondern von besonderen Höfen.
Gemüse genau so. Service echt nett freundlich.
Wir waren rundum zufrieden. Kommen garantiert wieder.Leider keine Fotos von den leckeren Essen gemacht. Und wieder mal Anders....heute mit Foto und Currywurst und Salat....wie immer sehr lecker .Soße nicht scharf würzig fruchtig.Beim Salat lecker Steakfleisch auf den Punkt gebraten.Setvice sehr nett...einfach 👍

Astrid

Update:
Mein zweiter Besuch war rundum gelungen. Das Essen war sehr lecker, ließ nicht lange auf sich warten und der Service war auch sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!
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Bei meinem ersten Besuch hatte ich leider richtig Pech mit der Gans für 30€, das Fleisch war noch hart. Das Angebot, sie nochmal in den Ofen zu schieben, nahm ich an und erhielt kurz darauf die Info, dass ich eine gänzlich neue bekäme. Leider war auch bei der zweiten Keule das Fleisch hart. Meine Begleitung war in der Zwischenzeit bereits fertig und ich aß dann allein - äußert ärgerlich. Die Info, dass das Gericht erst seit einem Tag auf der Karte sei, stimmte mich zwar verständnisvoll, jedoch erwarte ich gerade auch bei dem Preis ein einwandfreies Gericht. Dem wurde schließlich mit Kulanz begegnet.
Das Servicepersonal war sehr freundlich, das Ambiente urig gemütlich.