SeaBreeze Restaurant & Bar - Buxtehude

Werner S.

Wir waren hier schon mehrfach und finden Ambiente, Freundlichkeit des Servicepersonals und Qualität der Speisen exzellent. Leider hat mit der Zeit die Qualität des Service nachgelassen: Wir waren gestern Abend die ersten und bis zur Bestellung des Desserts die einzigen Gäste. Trotzdem war es nicht möglich, uns beide zeitgleich zu bedienen (beim Dessert gar mit gefühlt 10 min Zeitdifferenz, war wahrscheinlich weniger). Jammern auf hohem Niveau, zumal die Weine hier exzellent sind…

Markus M.

Wir waren im April 24 mit Freunden zu viert im SeaBreeze. Die Erfahrungen waren gemischt: Das Essen war ausgesprochen gut: Strudel mit Waldpilzen und einer Selleriecreme. Wirklich raffiniertes vegetarisches Essen. Auch Kalbsrückensteak und die Antipasti waren sehr gut. Was uns nicht gefallen hat war der Service: unfreundlich, schnippisch und es hat sehr lange gedauert, bis wir was zu essen bekamen. Als wir keinen Wein, sondern Bier orderten, verschlechterte sich noch die Stimmung der Servicekraft. Es gab dann nur noch ein Glas Bier vom Fass, danach war es aus mit Fassbier. Und als wir kein Flaschenbier wollten, wurde uns gesagt, das sei doch egal, der Inhalt sei gleich, nur die Verpackung sei anders. Schade, wenn der Koch/ die Köchin alles gibt, es aber am Service scheitert…

Geert V. D.

gestern hatten meine Frau und ich eine 'Kulinaire Hocherfahrung' in dieses Restauant!

Oft hört Man: 'die junge Leute, wollen nichts, machen nichts, nur Handy' etc. Aber hier furht Azubi/Kellnerin Frau Monika Ziegler 'mit viel charme' das Geschäft, sie hat alles total im Griff. Und der Azubi/Koch Eslend Scharnewsti hatte mich richtich berürt: er kann so unglaublich gut kochen, und macht das mit soviel Liebe... wenn 'Michelin das hört' bekommt er direkt Sternen glaube ich!
Bitte verzeihe mich wenn ich die Namen nicht richtig geschrieben habe, bekam eine kleine Zettel, könnte es möchligerweise nicht gut lesen.

Die beide sind Azubi's und eigentlich wollte ich ein Kopliment schreiben an der Lehrer(in) von diese zwei 'Toppers' (sagt man in Holland), aber sie hatten davon keine Mailadresse dabei.

Wir kommen seit etwa 15 Jahren bei Ihnen im Hotel und freuen uns immer: sehr komfortabel, sehr sauber und sehr angenehmes Personal.

mvrgr
Tina und Geert van Dijk

Monika M.

Leider hat es uns gar nicht gefallen. Von der Vorspeise, Veganer Knoblauch Creme, abgesehen, war das Essen gut, aber sehr teuer. Allerdings war das günstiger als die Getränke. Ein Alster 0,5 Liter für 8€, Respekt.
Das Carpaccio war leider wenig gewürzt und es war eher Roastbeef. Trotzdem hat es ganz gut geschmeckt. Extrawünsche wie Saucen konnten nicht erfüllt werden.

Wir waren alleine, trotzdem wurde mehrfach geprüft, ob der Tisch auch wirklich frei war. Es kam dann auch kein anderer.
Unhöflicher Umgang (auch als Azubi im 1. Jahr sollte man den Umgang mit Gästen kennen). Rückfragen zur Speisekarte konnten nicht beantwortet werden und der Azubi musste sich Hilfe holen.
Wir waren noch am Essen, da stand man mit der Rechnung in der Hand neben uns und wollte abräumen. Keine Frage, ob man evtl noch ein Getränk wollte.
Wir sind das Apicus, bzw. Jagdhaus Eiden in Bad Zwischenahn gewöhnt, vielleicht war das ein Fehler , das Restaurant mit diesem zu vergleichen. Allerdings ist das Essen vom Preis sehr ähnlich.
Ambiente ist trotz der schönen Säulen im Keller eher nüchtern.

Bianca M.

Preis-Leistungsverhältnis ist super!! Top Beratung vom Koch persönlich und ein wirklich grandios leckeres Eis zum Abschluss gegessen!! Die Vorspeise und der Hauptgang natürlich auch wunderbar, aber dieses "Gundermanneis" war wirklich überraschend und für mich bisher einzigartig!!

Inger

Wir haben Ostersonntag ein ganz fantastisches Ostermenü genossen. Das sonst schon tolle Essen wurde bei diesem Menü mit den etwas ausgefalleneren Komponenten (z. B. Dessert mit Sellerie, Ingwer und Gurke) mehr als getoppt. Wir waren wieder sehr zufrieden. Großes Lob an die Küche und an den Service.
Kleiner Tipp an den Service: ab und zu mal Ausschau nach leeren Gläsern bzw Weinkaraffen halten.
Wir kommen auf jeden Fall wieder!!

Max-Michael W.

Leider war die Bedienung nicht ganz so fit, wie wir es erwartet hätten. Das Pils kam mit 1 cm Schaum, der nach 1 Minute weg war. Kein Druck beim Zapfen. Monitum dann 2 Mal in Folge auch nicht verstanden.Das Heidschnuckenragout war zu lange eingekocht. Beim Dessert wurde nicht geliefert was auf der Karte gelistet war.
Sehr schade! Das Frühstück am nächsten Morgen war dagegen perfekt.

Matthias M.

Sehr netter und herzlicher Empfang zum Essen - Hochzeitstag - Tisch nett eingedeckt. Vorspeise und Hauptgang sehr gut angerichtet, geschmacklich super. Eine sehr gute Location zum Essen.
Danach noch in die lighthouse Bar. Eine außergewöhnliche Bar mit einer guten Empfehlung von der Barfrau, besonders der alkoholfreie Gin.
Ein wirklicher gelungener Abend in einem tollem Ambiente - historisches Kellergewölbe - Restaurant und Bar. Eine wirkliche
Empfehlung.
Danke an die KÜCHE, Service und Team.